Bakte mandelpoteter med rømmesmør
Inspirasjon: Nordisk-australsk restaurant Silvereye i Sydney. Ex-Noma sous chef Sam Miller serverer denne lure retten som kan være en koserett eller et kult tilbehør til det norske tapasbordet.
- Porsjoner: 4
Kilde: Tine Oppskrifter
Ingredienser
- små 1 kg mandelpotet eller amandine-poteter
- dl TINE® Seterrømme
- ss flaksalt
- finhakket 1 ss timian
- stykk sitron , finrevet skall
- ts pepper