Lammaspelti
Itämaisin maustein maustettu liha ja kasvikset valmistuvat uunissa hauteen alla. Ohjeeseen on koottuna koko ateria, sillä lisukkeet - mintturaita ja mantelicoucous valmistuvat vaivattomasti ruoan muhiessa uunissa.
- Aika: 85 min
- Annokset: 6
Lähde: Valio
Ainekset
- karitsan paahtopaistia paloiteltuna
- kesäkurpitsa
- munakoiso
- pisara- tai miniluumutomaatteja
- valkosipulinkynttä
- mietoa chiliä
- pkt pekonia
- dl oliiviöljyä
- granaattiomenan siemeniä
- tl suolaa
- tl juustokuminaa
- tl paprikajauhetta tai savupaprikajauhetta
- tl inkivääriä
- tl jauhettua korianteria
- tl kanelia
- tl kurkumaa
- prk Valio turkkilaista jogurttia
- ruukku tuoretta minttua, vahvaa, hienonnettuna
- rkl hunajaa
- ripaus suolaa
- ripaus juustokuminaa
- dl mantelilastuja
- prk Valio ruokakermaa sitruuna & pippuri
- dl vettä
- dl täysjyväcouscousia
- alumiinifoliota ja leivinpaperia