Linzensalade met geitenkaas
Probeer eens iets anders met deze linzensalade met geitenkaas. Een smaakvolle en voedzame keuze voor een lunch vol goede ingrediënten.
- Tijd: 30 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- gram linzen ongekookt
- sjalotjes
- kleine struikjes romaanse sla
- verse geitenkaas +/- 200 gram
- gram zongedroogde tomaten op olie
- eetlepel gehakte koriander of peterselie
- eetlepels pijnboompitjes
- komkommer
- eetlepel rode balsamicoazijn
- zout en peper