Soupe froide concombre et fêta
Idéal pour se rafraîchir un soir d'été après une journée très chaude.
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- barquette de fêta
- gros concombre
- cuillères a soupe d'huile d'olive
- cl de crème liquide
- quelques feuilles de menthe ou de basilic selon votre goût
- cuillère à soupe de baies rouges
- sel, poivre