シンプルで美味しい まいたけとえのきの酢みそ和え
シンプルな酢みそ和えで、きのこをたっぷり味わえるレシピです。お好みのきのこを使って出来るので、おすすめです。味付けがさっぱりとしているので飽きることなくお召し上がりいただけます。ちょっとしたおつまみにも合いますよ。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- まいたけ 100g
- えのき 150g
- 練りからし 小さじ1/2
- 砂糖 大さじ1
- 酢 大さじ1
- 白みそ 大さじ1.5
- 小ねぎ 適量
シンプルな酢みそ和えで、きのこをたっぷり味わえるレシピです。お好みのきのこを使って出来るので、おすすめです。味付けがさっぱりとしているので飽きることなくお召し上がりいただけます。ちょっとしたおつまみにも合いますよ。
出典: kurashiru.com