Rajčatová polévka s bazalkou a mozzarellou
Česnek je nepostradatelnou surovinou při vaření i dochucování pokrmů, používáme ho téměř každý den alespoň v malém množství. Navíc je česnek pro naše tělo blahodárný a účinný je dokonce v boji proti virům a bakteriím. Poradíme vám, jak rychle a snadno česnek oloupat.
- Čas: 50 min
- Porce: 4
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- plechovka loupaných rajčat
- rajčatového pyré
- cibule
- mrkev
- kousek celeru
- lžíce nasekané bazalky
- stroužky česneku
- třtinový cukr
- zeleninový vývar
- bobkový list
- kuličky nového koření
- sůl
- mletý černý pepř
- Dále
- olej
- mozzarella na ozdobu