Gulasch
Heute werden wir eine wunderbare Fleischspezialität aus Ungarn entdecken: das berühmte Gulasch, zubereitet in einer Variante von unserem eigenen Koch.
- Zeit: 270 Min.
- Portionen: 4
Quelle: MyItalian.Recipes
Zutaten
- Stück von Möhren
- Stücke von Tropea-Zwiebeln
- gambo von Sellerie
- Gramm von Rinderbrühe
- Kreuzkümmel nach Geschmack
- Pfefferminze nach Geschmack
- Salz nach Geschmack
- Wacholderbeeren nach Geschmack
- Chili nach Geschmack
- Schmalz nach Geschmack
- Gramm von Rindfleisch, In Stücke schneiden