Без зажарки та бульону: холодний борщ із квасолею
Приготуйте поживну та освіжаючу страву — холодний борщ із квасолею.
- Час: 80 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Картопля 4 шт
- Капуста білоголова 100 г
- Буряк 150 г
- Цибуля жовта ріпчаста 100 г
- Яйця курячі 1 шт
- Хлібний квас 1 л
- Сметана 15% 50 г
- Квасоля 3 ст. л
- Цукор 1 ст. л
- Лавровий лист 1 шт
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Кріп, гілочка 20 г