Сало солоне
Солене сало — це не просто закуска, а ремесло, яке вимагає терпіння та розуміння процесу. Найкраще його готувати на початку осені, коли свіже сало щойно куплено і можна розраховувати на прохолодну те…
- Час: 255 хв
- Порції: 16
Джерело: pan-smak.com.ua
Інгредієнти
- Сало
- Сіль велика морська
- Перець чорний мелений
- Перець червоний мелений
- Часник
- Оливкова олія
- Лавровий лист
- Розмарин
- Чебрець
- Шавлія