Fläskfilé med champinjoner
Fläskfilé med bearnaisesås och champinjoner är en klassisk och smakrik middag som passar lika bra till vardag som till helg. Mör fläskfilé och champinjoner får sjuda i en krämig sås med smak av bearnaise, vilket ger rätten en fyllig och välbalanserad smak. Serverad med pressad potatis och en frisk sallad blir det en lättlagad måltid som uppskattas av hela familjen.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- potatis
- fläskfilé
- tsk salt
- krm svartpeppar
- färska champinjoner
- bananschalottenlökar
- msk Svenskt Smör från Arla®
- dl Arla Köket® Lätt crème fraiche dragon, citron & vitlök
- dl Arla Köket® Matlagningsgrädde
- tärning buljong
- färska blandade örter
- machésallad
- cocktailtomater
- msk kallpressad olivolja
- tsk citron
- krm flingsalt