Kartoffel-Löwenzahn-Salat
Ein gesundes Rezept im Frühling ist der Kartoffel-Löwenzahn-Salat. Verwenden sie dazu junge Löwenzahnblätter und Frühkartoffeln.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- EL Essig
- Stk Frühkartoffel
- EL Kürbiskernöl
- Bund Löwenzahn
- Prise Salz
- EL Senf