Comment réussir des hi-hat cupcakes au chocolat parfaitement gourmands ?
Laissez-vous tenter par l'élégance et la gourmandise des hi-hat cupcakes au chocolat, ces petites merveilles pâtissières qui allient la douceur d'un muffin au chocolat à la légèreté d'une meringue italienne, le tout enrobé dans une coque craquante de chocolat. Un plaisir irrésistible pour les yeux comme pour les papilles !
- Portions: 4
Source: Graine de gâteau
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Ingrédients
- grammes beurre
- grammes sucre en poudre
- œufs
- grammes farine tout usage
- grammes cacao en poudre non sucré
- cuillère à café levure chimique
- cuillère à café sel fin
- millilitres lait entier
- blancs d'œufs
- grammes sucre semoule
- eau
- chocolat noir