切干大根とせりと牛小間の炒め煮。 切り干し大根を牛小間肉にセリも入れて、ちょっと甘辛、でもさっぱりした炒め煮です。お弁当にも。 出典: kurashiru.com マイレシピ帳にインポート 材料切り干し大根 30g牛小間肉 200gせり 1/2把酒 大さじ3みりん 大さじ3醤油 大さじ1と1/2~2砂糖 小さじ1~2サラダ油 大さじ1