白インゲン豆とじゃが芋のあっさりスープ
ふっくらお豆とほくほくじゃがいもをスープで煮込んだ優しいスープ。じゃが芋がほろりと崩れるくらい柔らかく煮るのがポイント！
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- インゲン豆 150g
- じゃが芋 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- オリーブ油 大さじ1
- 野菜スープの素 小さじ1
- 水 500cc
- 塩 小さじ2/3
- ピンクペッパー 適量
ふっくらお豆とほくほくじゃがいもをスープで煮込んだ優しいスープ。じゃが芋がほろりと崩れるくらい柔らかく煮るのがポイント！
出典: kurashiru.com