Lasanha de funghi
Vem conhecer uma versão diferente de molho funghi: tem alga kombu, molho shoyu e um mix de cogumelos bem caprichado!
- Porções: 4
Fonte: Receitop
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Ingredientes
- gramas de cogumelo seco
- folha de alga kombu
- cebola picada grosseiramente
- ramo de tomilho fresco
- litro de leite
- bandeja de cogumelo shimeji
- gramas de cogumelo portotobello
- gramas de shiitake
- gramas de cogumelo paris
- sal e pimenta do reino a gosto
- gramas manteiga
- taça de água
- gramas de farinha de trigo
- colheres de sopa de shoyu
- massa para lasanha
- mussarela de bufala
- queijo parmesão a gosto