【油大さじ1.5でパリパリジューシーチキン】さっぱり香味だれ
表面パリッと、肉じゅわっと。さっぱりとした香味ダレはトマトのうま味が決め手。#簡単 #揚げない #節約 #町中華 #ビールが旨い #油淋鶏風 #ワンパン
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鶏もも肉 1枚
- ミディトマト 1個
- 長ねぎ 1/5本
- 青じそ 3枚
- ぽん酢しょうゆ 大さじ1と1/2
- 砂糖、しょうゆ、ごま油 各大さじ1/2
- しょうがチューブ 2~3㎝
- 砂糖、味付塩こしょう 各小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ3
- サラダ油 大さじ1と1/2