牡蠣のかき玉そうめん

牡蠣のかき玉そうめん

何処かのチェーン店の牡蠣のかき玉うどんをそうめんに変えて、めんつゆを使って、ご家庭でも簡単に作れます。

出典: 楽天レシピ

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材料

  • そうめん(金魚印) 80g
  • 牡蠣 60g
  • 卵 1個
  • 青ネギ 10g
  • 鰹たっぷりつゆ(3倍濃縮のめんつゆ) 50cc
  • 水 250cc
  • ⚫︎片栗粉 小さじ1
  • ⚫︎水 小さじ2

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