Strudel di mele e cannella
Lo strudel è un dolce classico tipico della tradizione sudtirolese, realizzato con una pasta arrotolata, succose mele e cannella!
- Porzioni: 8
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farina 0: 120 gr
- Olio Extra Vergine di Oliva: 1 cucchiaio
- Sale: 1 cucchiaino
- Acqua tiepida: 60 gr
- Mele Golden: 1 kg
- Cannella in Polvere: 1 cucchiaino
- Pinoli: 60 gr
- Zucchero: 90 gr
- Uova: 1