Rigatoni con salsa de calabacín y gambitas
Pon agua en una cazuela y déjala hervir. Añade la pasta y cuécela hasta que este tierna. Escúrrela, enfríala y resérvala. Pon en una sartén la mantequilla y deja que se derrita. Añade el puerro cortado a rodajas y deja que se cueza.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- gramo rigatoni
- gramo mantequilla
- unidad puerro
- gramo calabacín
- vaso vino blanco
- mililitro nata para cocinar
- una pizca sal
- una pizca pimienta negra
- gramo gamba
- ramita eneldo