Sauce Gribiche aux Œufs Durs

Sauce Gribiche aux Œufs Durs

Une sauce froide à base de jaunes d'œufs durs, de moutarde et d'huile, parfaite pour accompagner viandes, poissons et légumes.

Source: Exprecettes

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Ingrédients

  • unités Œufs durs
  • Câpres
  • Cornichons
  • cuillères à soupe Fines herbes
  • cuillère à soupe Vinaigre de vin blanc
  • cuillère à café Moutarde forte
  • cl Huile d'arachide
  • au goût Sel
  • au goût Poivre

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