Rush Hour
Matt Cowie la montó para las horas punta de AMULET, su cafetería en el West End de Glasgow: dos vertidos muy rápidos cargan el lecho por delante y dos vertidos circulares lentos la rematan. Fácil de repetir con presión, y dinámica en tuestes claros.
- Raciones: 240
Fuente: Gota
Ingredientes
- gramos de café
- gramos de agua