Crostata con crema al tè matcha, un’alternativa interessante
Crostata con crema pasticcera al tè matcha e mirtilli, una crostata speciale. A spiccare è la crema pasticcera ma anche l’impasto.
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- gr. di farina di sorgo
- gr. di farina di grano saraceno
- gr. di amido di riso
- gr. di zucchero di cocco
- di olio di riso
- olio di cocco
- di acqua
- bustina di lievito
- gr. di guar
- q. b. di essenza di limone
- gr. di crema pasticcera al tè matcha
- gr. di mirtilli freschi