Thai-Gemüsesuppe mit Nudeln vegan
Einfaches Rezept für Thai-Gemüsesuppe mit Nudeln vegan - super schnell zubereitet, ganz fix auf dem Tisch, schmeckt der ganzen Familie
Quelle: Zimtkeksundapfeltarte
Zutaten
- Tofu
- Bund Frühlingszwiebeln
- Stück Ingwer, walnussgroß
- EL Kokosöl
- Liter Gemüsebrühe
- Dose Kokosmilch
- EL Sojasauce
- TL rote Currypaste
- Paprikaschote
- Brokkoliröschen
- Stängel Zitronengras
- Chilischote
- Mie-Nudeln
- Limette
- Salz und Pfeffer