Thai-Grilled-Chicken-Glasnudel-Salat
Streifen von grillierten Poulet-Minifilets toppen den laktose- und glutenfreien Salat mit Glasnudeln, Peperoni, Zwiebeln, Karotten, Kabis und Erdnüssen.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: iMpuls - die Gesundheits-Initiative der Migros
Zutaten
- Glasnudeln
- Poulet-Minifilets
- EL Sesamöl
- Salz
- rote Peperoni
- rote Zwiebel
- Karotten
- Weisskohl
- Frühlingszwiebeln
- EL gesalzene, geröstete Erdnüsse
- Bund frischer Koriander und Pfefferminze
- Ingwer
- Knoblauchzehen
- EL Limettensaft
- EL Fischsauce