Gratin de la fin de semaine
Un gratin en couches polyvalent avec des pommes de terre, des légumes, une garniture de viande au choix et une sauce béchamel. C'est une façon pratique d'utiliser les produits restés au réfrigérateur tout en gardant un plat cohérent et nourrissant.
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: TeSmaki
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Ingrédients
- pomme de terre
- huile pour la cuisson
- poireau
- carotte
- légume
- charcuterie
- c. à c. beurre
- fromage à pâte demi-dure
- mozzarella
- herbes frais
- oignon rouge
- c. à s. beurre
- c. à s. farine
- tasse lait
- sel et poivre
- noix de muscade au goût