Kartoffelsuppe
Eine einfache und schmackhafte Kartoffelsuppe, die an grauen Tagen wärmt und sätigt. Perfekt für die ganze Familie mit der Möglichkeit, sie individuell zu garnieren.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Pfannkuchen Rezepte
Zutaten
- Kartoffeln
- Stück große Zwiebel
- Stück Möhren
- Stange Lauch oder Sellerie
- EL Butter oder Öl
- Liter Gemüse- oder Fleischbrühe
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- Prise Muskat
- Sahne
- Speck
- Tasse Croutons
- Frische Kräuter
- Räucherlachs