Quindão da Bahia
Descubra a receita de Quindão da Bahia para fazer em 120 minutos. Numa panela funda coloque as medidas de açúcar e água e deixe cozinhar até chegar ao ponto de fio leve. Fio leve é quando a calda escorre da colher formando um fio bem fino e curto. Apague o fogo e acrescente a medida de manteiga, misture bem e espere esfriar. Quando a mistura estive
- Tempo: 120 min
- Porções: 12
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- gemas
- e 1/2 copo de água
- xícara de coco fresco ralado
- colheres de manteiga sem sal
- colher de raspas de casca de laranja