Pannbiffar med asiatisk pressgurka
Uppdatera husmansklassikern pannbiff med pressgurka och ge rätten en uppiggande asiatisk prägel med lime, fisksås, japansk soja, chili och sesamolja. Pressgurkan förgylls med krispiga böngroddar och koriander får ersätta den traditionella persiljan.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gurka
- röd chili
- färska böngroddar
- dl vatten
- msk asiatisk fisksås
- msk strösocker
- msk ättiksprit
- tsk sesamolja
- dl hackad koriander
- blandfärs
- riven gul lök
- finrivna vitlöksklyftor
- msk finrivet limeskal
- msk japansk soja
- msk olja