Casatiello Napoletano
Scopri la ricetta di Kenwood Club per preparare il Casatiello Napolentano con la tua impastatrice planetaria Titanium Chef Baker Lo stampo utilizzato è il Sft205 Ciambellone by Silikomart
- Porzioni: 10
Fonte: kenwoodclub.it
Ingredienti
- farina 00
- acqua a temperatura ambiente
- olio extravergine di oliva
- sale fino
- strutto
- pecorino semi-stagionato
- salame napoletano
- parmigiano reggiano grattugiato
- pepe nero macinato fresco
- tuorlo + 1 cucchiaio di latte per pennellare la superficie