Non è light ma di sicuro è buonissima: ricetta della cheesecake al cioccolato
La cheesecake al cioccolato è l’incontro tra il tradizionale dolce anglosassone con l’ingrediente più goloso, per un dolce irresistibile quanto poco light. Il formaggio non sarà la maggior parte del gusto, a causa del cioccolato, ma la ricetta rimane classica utilizzando i biscotti Digestive e il formaggio spalmabile Philadelphia. Si possono però utilizzare gli Oro Saiwa (o similari) al posto dei Digestive o il mascarpone anziché il Philadelphia.
- Porzioni: 1
Fonte: Ricette della Nonna
Ingredienti
- gr di biscotti secchi tipo Digestive
- gr di burro
- gr di yogurt bianco
- uova
- gr di zucchero
- gr di cioccolato fondente
- gr di Philadelphia
- cucchiai di farina 00