Crema di ricotta
La crema di ricotta è una ricetta facile e veloce da eseguire, una base perfetta per farcire diversi dolci, per realizzare un tiramisù light, per creare degli ottimi semifreddi o per farcire le crepes. Vi proponiamo due versioni di questa preparazione, una versione dolce e una salata, prima di iniziare però vi diamo solo un consiglio: è importante scegliere della ricotta fresca e di buona qualità. Vediamo insieme come fare!
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di ricotta
- cucchiai di latte
- cucchiaino di miele
- zucchero q.b
- cannella in polvere q.b