Arroz con burgados y lapas
se lavan bien los moluscos y por separados se ponen al fuego con agua cubriéndolos ....como las lapas son mas duras hay que dejarlas un poco mas de tiempo al fuego hasta que su concha se desprenda
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- kilo arroz blanco
- unidad sal
- taza Caldo Casero de Pescado 100% Natural
- sobre azafrán
- sobre comino
- rama perejil
- diente ajo
- unidad pimiento rojo
- unidad tomate
- taza de café aceite de oliva virgen extra
- gramo cangrejo
- rama cilantro