［豆苗とカニカマとゆで卵の担々サラダ］ピリ辛！5分でできる
お安く手に入る豆苗やカニカマを使って、担々風のサラダを作りました。ゆで卵を作る時間と、きくらげを戻す時間を除けば、パパッと5分で仕上がります。豆板醤、ラー油で、ピリ辛仕上げなので、ごはんもお酒もすすみますよ。
- 時間: 5 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豆苗 1パック
- カニカマ 4本
- きくらげ 5g
- 卵 2個
- 白すりごま 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- 醤油 大さじ1/2
- 酢 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- 豆板醤 小さじ1
- ラー油 適量
- 白いりごま 適量