Pitas d’agneau irlandais
Garnies des légumes croquants, d’agneau cuisiné à la tomate et aux épices, ces pitas d’agneau irlandais se servent avec du yaourt grec.
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- gr de viande hachée d’agneau irlandais
- c. à soupe d’huile d’olive
- gousses d’ail
- cm de gingembre pelé émincé
- piment rouge en tranches
- de purée de tomates
- c. à soupe de miel liquide
- c. à soupe de cumin en poudre
- c. à café de zeste de citron
- du sel et du poivre
- c. à soupe de sauce soja
- jus de citron
- c. à soupe d’huile de sésame
- c. à soupe de cumin
- c. à soupe de zeste de citron
- grosse carotte finement tranchée
- concombre sans pépins et découpé en longueur
- oignons verts ciselés
- piment rouge sans pépin et finement tranché
- poignée de feuilles de coriandre
- poignée de feuilles de menthe
- petite laitue
- petites pitas
- du yaourt grec
- du zeste de citron