菜の花と桜えびの豆乳クリームパスタ

菜の花と桜えびの豆乳クリームパスタ

菜の花と桜えびの豆乳クリームパスタのご紹介です。ほろ苦い菜の花を豆乳やめんつゆを使って、まろやかな和風クリームパスタに仕上げました。彩りもきれいな一品ですので、おもてなし料理としてもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • スパゲティ 100g
  • お湯 1000ml
  • 塩 小さじ2
  • 菜の花 100g
  • 桜エビ 5g
  • 無調整豆乳 150ml
  • めんつゆ 大さじ1
  • 有塩バター 10g
  • 粗挽き黒こしょう 適量

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