Risotto al prosciutto di mora romagnola e melone rospo
Un primo piatto creativo e gourmand, con frutta e salume. Per ospiti di gusto
- Tempo: 3000 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di Riso carnaroli
- Carote
- Scalogni
- Cipolla
- Sedano coste
- di Melone
- di Prosciutto crudo
- Pomodori
- mazzetto di Prezzemolo
- di Parmigiano
- Vino bianco
- di Burro
- Olio extravergine d'oliva
- Sale