Bœuf à l'indonésienne
Cuisinez l'aiguillette autrement, au wok avec des épices grâce à cette recette de boeuf à l'indonésienne proposée par Interbev.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- aiguillette baronne
- Échalotes roses
- gousses ail
- cm gingembre frais râpé
- clous de girofle
- c à c graine de coriandre
- c à c curcuma
- pincée piment en poudre
- poudre de noix de coco
- cl lait de coco
- c à c sucre roux
- c à s huile
- sel
- poivre