BERINJELA RECHEADA COM CARNE MOÍDA
Berinjela assada em pedaços generosos, recheada com carne moída temperada e gratinada com queijo
- Tempo: 45 min
- Porções: 2
Fonte: bakeandcakegourmet.com.br
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Ingredientes
- Ingredientes BERINJELA
- unidade berinjela grande cortada em 2 pedaços de 4 cm de altura
- azeite a gosto
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- Ingredientes Molho de Tomate Temperado
- xícara de passata de tomate sem açúcar ou o suficiente
- açúcar a gosto
- Ingredientes MOLHO DE TOMATE PRONTO - Opcional
- xícara de molho de tomate pronto ou o suficiente
- Ingredientes Recheio de Carne Moída
- patinho moído
- unidade cebola pequena , picada
- dente de alho pequeno picado
- cheiro verde a gosto , picado
- Ingredientes PARA MONTAR
- queijo muçarela
- queijo parmesão
- Ingredientes PARA FINALIZAR
- manjericão a gosto