Zucchinikaka
Saftig och kryddig zucchinikaka med en len färskostfrosting – perfekt för fika eller som avslutning på en härlig måltid. Kakan är fylld med zucchini, pekannötter och värmande kryddor, och toppas med en frisk citronfrosting för en smakfull kontrast. Enkel att baka och garanterat omtyckt av både stora och små.
- Tid: 80 min
- Portioner: 12
Källa: Arla
Ingredienser
- zucchini
- dl pekannötter
- ägg
- dl strösocker
- dl Arla Köket® Smör- & rapsolja
- tsk vaniljsocker
- dl vetemjöl
- tsk bakpulver
- tsk bikarbonat
- tsk malen kanel
- tsk kardemummakärnor, mortlade
- krm salt
- msk Arla Köket® Smör- & rapsolja, till formen
- msk ströbröd, till formen
- Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt
- Arla® Färskost Naturell
- dl florsocker
- citron, finrivet skal