Ensalada con atún, mozzarella y pimientos
La ensalada con atún, mozzarella y pimientos es solo una de las tantas maneras de servir una colorida y sabrosa ensalada veraniega.
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Pimientos amarillos 1
- Pimientos rojos 1
- Tomates corazón de buey 100 g
- Tomates cherry pera 60 g
- Chile fresco 1
- Anchoas en aceite 12 g
- Atún en aceite 180 g
- Aceitunas negras deshuesadas 80 g
- Mozzarella 200 g
- Albahaca cantidad suficiente
- Escarola 100 g
- Aceite de oliva virgen extra 50 g
- Vinagre de manzana 10 g
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente