Smetanasilli
Helppo juhlakala valmistuu näppärästi valmiista sillifileistä. Smetanasilli sopii hyvin esimerkiksi pääsiäiseen, vappuun tai juhannukseen. Voit halutessasi liottaa fileitä kylmässä vedessä puolisen tuntia, jotta lopputulos ei ole liian suolainen. Mikäli liotat fileitä, kuivaa ne talouspaperilla tämän jälkeen.
- Annokset: 6
Lähde: Hellapoliisi
Ainekset
- sillifileetä
- pieni sipuli
- smetanaa
- tl sitruunamehua
- 1 dl tuoretta tilliä silputtuna