Torta de quinoa com escarola
Descubra a receita de Torta de quinoa com escarola para fazer em 50 minutos. Cozinhe a quinoa em fogo baixo na água com sal a gosto até secar (quando está cozida, fica transparente por fora), reserve. Aqueça o azeite e junte o alho, mexa por alguns segundos e acrescente as folhas de escarola cortadas em tiras grossas. Refogue até murchar, reserve.
- Tempo: 50 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- ovos
- xícara de quinoa
- xícaras de água
- maço de escarola
- dente de alho
- fio de azeite
- cebola pequena cortada em pétalas
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- orégano a gosto