Fabada Asturiana
Cómo hacer fabada asturiana casera con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar una fabada asturiana tradicional, donde fabes y compango son los ingredientes básicos de este plato de cuchara cocinado a fuego lento.
- Tiempo: 160 min
- Raciones: 6
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Fabas
- Chorizo
- Morcilla
- Lacón
- Panceta curada
- Tocino de cerdo
- Cebolla
- Ajo
- Pimentón Dulce
- Azafrán
- Aceite de oliva virgen extra
- Agua
- Sal