Kryddig kycklinggryta och granatäpple
Kycklinggryta och granatäpple är en rätt med utomordentlig smak och charm. De distinkta aromerna kommer från grytan gjord på vitlök, tomat och buljong där kycklingfiléerna adderats mot slutet för att dra åt sig alla smaker. Avnjuts med couscous toppat med krispiga granatäppelkärnor.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- vitlöksklyfta
- msk olivolja
- tsk spiskummin
- tsk paprikapulver
- krm cayennepeppar
- burk körsbärstomater
- tärnad kycklingbuljong
- dl vatten
- salt
- kycklingfiléer
- tsk olja
- port couscous eller annat gryn
- tärning kycklingbuljong
- granatäpple
- gurka
- babyspenat
- tsk olivolja
- tsk rödvinsvinäger
- peppar