ブルーベリー☆レモンチーズケーキ
低脂肪クリームチーズ＋サワークリームと爽やかなレモンで比較的軽めのスクエアチーズケーキ。
- 分量: 20
出典: kurashiru.com
材料
- クリームチーズ 200g
- サワークリーム 200cc
- 卵（M） 2個
- グラニュー糖 80g
- コーンスターチ 30g
- レモン（ワックスなし） 1個（しぼり汁 大2、おろした皮 1/2個分）
- ▼ブルーベリー 200g
- ▼グラニュー糖 40g（甘さ控えめ。好みで調節）
- ▼レモン汁 大1
- ▼コーンスターチ（＋同量の水） 小1程度
- ★ビスケット台 null
- 胚芽ビスケット 120g
- 無塩バター 40g
- シナモン 小1