Almôndegas de Batata e Couve-flor Indianas: Receita Fácil

Almôndegas de Batata e Couve-flor Indianas: Receita Fácil

Prepare Almôndegas de Batata e Couve-flor Indianas! Bolinhas vegetarianas crocantes, com especiarias e molho cremoso de tomate e iogurte. Sabor exótico e fácil!

Fonte: Receita.app

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Ingredientes

  • colheres de sopa de ghi ou manteiga clarificada
  • colher de sopa de coentro fresco picado
  • colheres de chá de gengibre ralado
  • colher de chá de garam massala
  • colher de chá de cominho moído
  • colheres de chá de sal marinho
  • colher de chá de orégano
  • e 1/2 colher de chá de cúrcuma
  • tomates médios, sem pele, batidos no liquidificador e peneirados
  • Folhas de coentro ou salsa picadas
  • pitada de assa-fétida
  • Farinha de grão-de-bico
  • gramas de iogurte natural
  • pimentas vermelhas frescas , amassadas
  • quilo de batatas
  • couve-flor média

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