マグロのカルパッチョ 爽やかヨーグルトマヨソース
簡単に出来るサッパリとしたカルパッチョのレシピです。ちょっとしたおもてなしやお酒のおつまみに最適の一品です。ソースにブルーチーズなどのチーズ類を加えたり、わさびやホース・ラディッシュを加えても美味しく頂けます。お好みでアレンジしてみてください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- マグロ 150g
- 無糖ヨーグルト 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1/2
- マスタード 大さじ1/2
- レモン汁 大さじ1/2
- ハーブソルト 少々
- ベビーリーフ 適量
- EVオリーブオイル 大さじ1
- 黒こしょう 少々