Brioche au sucre perlé

Brioche au sucre perlé

Attention la température du lait est très importante

Source: Tous à vos cocottes ...

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Ingrédients

  • de lait demi-écrémé ou entier à température ambiante
  • sachet de levure de boulanger
  • de farine
  • oeuf + 1 jaune
  • de sucre
  • sachet de sucre vanillé
  • pincée de sel
  • de beurre 1/2 sel
  • c à s de lait
  • Du sucre perlé

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