ふんわりぴり辛キムチかき玉うどん
卵を流し入れてふわふわ食感に仕上げた、かき玉うどんのご紹介です。キムチと豆板醤を入れて、ピリ辛の味つけでいただきます。ふわふわ卵のマイルドな味わいに、ちょっと辛味のあるスープをしっかりとうどんに絡めてお召し上がりくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- うどん 1玉
- 溶き卵 2個分
- キムチ 50g
- 水 300ml
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- 三つ葉 適量
卵を流し入れてふわふわ食感に仕上げた、かき玉うどんのご紹介です。キムチと豆板醤を入れて、ピリ辛の味つけでいただきます。ふわふわ卵のマイルドな味わいに、ちょっと辛味のあるスープをしっかりとうどんに絡めてお召し上がりくださいね。
出典: kurashiru.com