Crostata camilla
La crostata camilla è un dolce facile da preparare e davvero sorprendente: riesce infatti ad unire l'impasto delle camille (anche se ho voluto provare una ricetta diversa, più leggera e con poca farina) con una classica frolla. La particolare farcitura saporita (a cui, volendo, potete aggiungere aromi come cannella, zenzero e/o noce moscata per renderla più simile a una torta alle carote) si sposa splendidamente con il friabile guscio, per un risultato diverso dal solito, elegante ma delizioso, davvero da leccarsi i baffi!
- Porzioni: 1
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina 00
- uovo
- gr di zucchero
- gr di burro
- pizzico di bicarbonato
- arancia
- gr di carote
- gr di farina di mandorle
- cucchiaio di farina 00
- uova
- mandorle a lamelle